6/16 ランチだけの仮営業

今日からランチだけの仮営業を開始しました。僕達の実践トレーニングです。有難いことにたくさんの助っ人に来ていただきました。ほとんど私とモコ隊員は厨房に入らず店外でPR活動と、ホール接客をメインに。

告知は全くしていない中での仮オープンと言う事もあり、大盛況というところまでは行きませんでしたが、来ていただいたお客さんには感謝です。ありがとうございます。美味しいといってもらえる喜び、僕自身も嬉しくなります。

明日も11時半~14時ぐらいまでランチ営業をさせていただきます。

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by makuracha | 2008-06-16 23:44 | フード&ドリンク


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